136：名無し：2025/04/01(火) 20:57:06.690ID:ROJ4L/zke

衣は色ついてるのにここまで中が生とかあり得るんか

141：名無し：2025/04/01(火) 20:58:18.049ID:0KGCJi7QP

>>136
油の温度高いと外はすぐカリッとした狐色のええ感じの衣になるが中は余裕で生になる
ある程度時間かけんとどうしても

137：名無し：2025/04/01(火) 20:57:22.069ID:LzdR733F5

最近はキッチンカーもタイミーさんとか日雇いの慣れてない人がやってるパターンもあるみたいだから怖いね(^^)

149：名無し：2025/04/01(火) 21:01:20.070ID:0KGCJi7QP

揚げ物は面倒で家でせんけど
塊の肉で照り焼きとかする時マジで中までちゃんと火通ってるから不安になるわ

154：名無し：2025/04/01(火) 21:02:32.189ID:sCXnLL5pq

どうせタイミーさんやろ
人件費ケチりまくるとその内大変なことなるで

169：名無し：2025/04/01(火) 21:14:45.078ID:0KGCJi7QP

ワイは低温調理の鶏肉で本当えらい目にあったからさすがに今は食う気せんなあ
鳥刺し美味い店で食った時は本当美味かったから食いたいのはようわかるけどね

170：名無し：2025/04/01(火) 21:15:33.280ID:cQWWE.qxX

めっちゃ生で草