44: 2025/04/01(火) 17:30:20.12 ID:axAmm+2M0

ゆで卵は常温からやると半熟作りにくくなるからやめとけな

45: 2025/04/01(火) 17:34:28.55 ID:KSCs2rRn0

卵なんか邪道
薬味のネギだけだ

50: 2025/04/01(火) 17:40:27.01 ID:axAmm+2M0

麺と一緒に鍋にぶち込んでかたゆでポーチドエッグにするから濁らんなぁあんまり
黄身とかして食うなら初めから生卵にするわ

56: 2025/04/01(火) 17:44:57.18 ID:PbUZ5Imr0

出来上がる1分前に卵を投入して少しかき混ぜるのが好き

60: 2025/04/01(火) 17:47:05.92 ID:FkEt/Hiu0

お湯かけただけじゃ固まらんから2分ぐらいチンしてから食ってる

61: 2025/04/01(火) 17:47:08.60 ID:WIg2PHtg0

ぬるくなるので入れません。
入れるなら調理中古です

70: 2025/04/01(火) 18:13:07.70 ID:yIiwUOqX0

生のままで固まらないから落としたりはしない
溶き卵にして火を止める直前に回し入れて
ふわふわにして食べる