こめお、化学調味料巡り論戦の堀江貴文氏に「化学調味料摂取しすぎて頭沸いてんのか」クラファン中の蟹ラーメン店の投稿巡りバトル続く
47: 2025/04/01(火) 17:03:46.15 ID:du5suOMR0
>>41
それは旨味とうま味の違いだ
うま味だけ入れても旨くなるわけではないし
過剰に入れたらむしろ旨さが減る
44: 2025/04/01(火) 17:02:27.77 ID:hDNzWA780
山岡「」
45: 2025/04/01(火) 17:03:23.37 ID:qHNXaXj00
うちの家に味の素がそもそも存在しないことに気が付いた
まぁ出来合のもたまには食うのでまったく化学調味料摂取してないわけじゃないが
なくてもまったく困らん調味料ではあるぽい
54: 2025/04/01(火) 17:09:08.49 ID:280u4m6N0
>>45
でもシマヤ出汁の素とかミツカン追いがつおつゆとかは使ってるだろ
46: 2025/04/01(火) 17:03:27.36 ID:d22znenA0
ラーメンは化調ドバドバがうまいんだろ
49: 2025/04/01(火) 17:05:47.02 ID:UHPUAO2w0
ひろゆきと堀江さんはシナリオがあってやっている
良い子は釣られたら駄目だよ
51: 2025/04/01(火) 17:06:37.05 ID:cgDgEqfX0
味見してちょっと物足りない時に味の素降るね
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