【難問】ラーメン屋がすぐ潰れる理由の1つが『利益率高いジュースやビールがほぼ売れない』らしい
48: それでも動く名無し 2025/04/01(火) 14:21:54.64 ID:4awglcEt0
国道の居酒屋もアレやが国道のラーメン屋も相当やな
49: それでも動く名無し 2025/04/01(火) 14:22:13.45 ID:GB0rXyEb0
ビール飲んでダラダラ餃子とメンマ食べててもいいの?
51: それでも動く名無し 2025/04/01(火) 14:23:14.83 ID:6GKDwjXA0
ラーメン食う時に水以外のドリンク飲みたくなった事ないわ
無くてもいいとかじゃなく欲しくない
56: それでも動く名無し 2025/04/01(火) 14:25:03.40 ID:anMacb+Ed
老舗のラーメン屋はビール、餃子、ラーメン頼むとビールと餃子が先に出てきてちょっと遅れてラーメン出てくるけど分かってない店はビールとラーメンを先に出しやがるからな
57: それでも動く名無し 2025/04/01(火) 14:26:15.54 ID:Fv/q3GXi0
儲けたいだけならぶっちゃけ焼肉屋にでもした方がええやろ
敢えてラーメン屋やってる時点で自分がやりたいからやってるだけなのに客単価上がらなくて嘆いてるのアホすぎる
60: それでも動く名無し 2025/04/01(火) 14:27:34.43 ID:kweDreca0
>>57
激狭店舗でもできるから勘違いしちゃうんやろ
58: それでも動く名無し 2025/04/01(火) 14:27:01.18 ID:fDu5r0dP0
ドラックストアやドンキなら100円台で買えるビールに600円出すのはアホらしい
ソフトドリンクも同様や
近所の中華屋はドンキで2L118円のウーロン茶を小さいコップに入れて450円で売ってる
せめてサントリーのメーカー品にしようや…
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