火を通すと不味くなる唯一の食材が決まる
105: 名無しさん@おーぷん 25/03/22(土) 23:53:13 ID:sCjX
>>99
おお!
117: 名無しさん@おーぷん 25/03/22(土) 23:54:27 ID:o4iQ
>>99
青魚を煮る時に入れると臭みが消えて美味しくなる
131: 名無しさん@おーぷん 25/03/22(土) 23:55:33 ID:2oTT
カツオも火通したら不味い
140: 名無しさん@おーぷん 25/03/22(土) 23:56:37 ID:u36S
>>131
かつおってたたき以外だと確かにあんまり焼き魚料理聞かんな
154: 名無しさん@おーぷん 25/03/22(土) 23:57:38 ID:01Hk
>>140
かつおの唐揚げとか美味しい
161: 名無しさん@おーぷん 25/03/22(土) 23:58:24 ID:2oTT
>>154
えええ食べたことない
177: 名無しさん@おーぷん 25/03/22(土) 23:59:16 ID:01Hk
>>161
結構しっかり味が強い魚だから唐揚げにしても旨みが凄いよ
この記事を評価して戻る