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火を通すと不味くなる唯一の食材が決まる


105: 名無しさん@おーぷん 25/03/22(土) 23:53:13 ID:sCjX

>>99
おお!




117: 名無しさん@おーぷん 25/03/22(土) 23:54:27 ID:o4iQ

>>99
青魚を煮る時に入れると臭みが消えて美味しくなる




131: 名無しさん@おーぷん 25/03/22(土) 23:55:33 ID:2oTT

カツオも火通したら不味い





140: 名無しさん@おーぷん 25/03/22(土) 23:56:37 ID:u36S

>>131
かつおってたたき以外だと確かにあんまり焼き魚料理聞かんな




154: 名無しさん@おーぷん 25/03/22(土) 23:57:38 ID:01Hk

>>140
かつおの唐揚げとか美味しい




161: 名無しさん@おーぷん 25/03/22(土) 23:58:24 ID:2oTT

>>154
えええ食べたことない




177: 名無しさん@おーぷん 25/03/22(土) 23:59:16 ID:01Hk

>>161
結構しっかり味が強い魚だから唐揚げにしても旨みが凄いよ




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