401：名無しさん＠涙目です。(みかか) [ﾆﾀﾞ]： 2025/03/12(水) 22:54:02.14 ID:ScyzXTuG0

>>399
水が消えて焦げると思う
まぁ5リットル以上水入れてればアレだが

404：名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE]： 2025/03/12(水) 23:01:12.26 ID:6ukrYFA70

>>401
30分くらいでは
そこまででもないんじゃね？

肉をワインでひたすら煮るときとか
そんなに早くは減らない気がする

408：名無しさん＠涙目です。(みかか) [ﾆﾀﾞ]： 2025/03/12(水) 23:15:45.17 ID:ScyzXTuG0

>>404
火力もあるが麺は水吸うのよね
どっちにせよ俺は水たっぷりで時間通りしかやらんからわからんわ

410：名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE]： 2025/03/12(水) 23:21:36.46 ID:6ukrYFA70

>>408
あーたしかに

良く考えたら自分もスパゲッティ料理は
最後2分はソースのフライパンに移して
煮詰める方式で作ってたわ

90～180ccが2分くらいで消えるのだから
けっこうパスタが吸ってるんでしたね
忘れてた

403：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]： 2025/03/12(水) 22:54:29.94 ID:zHrSUS1l0

>>399
ナポリタンがそれくらいだよ
芯は完全になくなる

405：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]： 2025/03/12(水) 23:07:06.56 ID:1tZb1RvB0

素麺はひと煮立ちしたら火を止める茹で方にしてる

406：名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE]： 2025/03/12(水) 23:14:08.55 ID:6ukrYFA70

>>405
俺なんかもはや
ざるボウルに素麺入れて
沸かしたお湯掛けるだけですわ