1: 2025/03/09(日) 20:29:44.74 ID:??? TID:2929
https://blog-imgs-157.fc2.com/r/a/m/ramensoku2ch/20250309223813d9fs.png政府が備蓄米放出を決めても、価格の高騰が続くコメ。
ラーメンの「お供」として、ライスを提供しているラーメン店の頭痛の種となっている。
8日には大阪・関西万博の会場内のラーメンが1杯2000円であることがSNS(ネット交流サービス)で話題となったが、日常食として提供しているラーメン店となると、価格転嫁のハードルは高い。
客足が遠のくとされる「1杯1000円の壁」もあるといわれるためだ。
ラーメン店の中には、ライスの価格を変更したり、無料提供を有料に切り替えたりと、苦渋の決断を迫られる店もある。
<ライスが有料化し、本日が最後の来店となりそう>
<米高っ。ライスお代わり無料をやめる家系ラーメンが出てきたけど、それも仕方ない値段>
<家系はライスがあって成立するもの。気楽に食べれる類(たぐい)で無くなっちゃったなぁ>
SNS上では、客たちの嘆きの他、店に同情を寄せるコメントが散見される。
千葉市にあるラーメン店「野良裏家」では9日昼前、客がすするラーメンの音が響き渡っていた。
運営会社の斎藤佳太代表によると、昨夏からコメの仕入れ値が5キロあたり1500円ほど上昇。
苦渋の決断で、学生限定のライス無料食べ放題を廃止し、中盛り(220グラム)1杯無料サービスに切り替えた。
学生客はみるみる減り、にぎやかな話し声が聞こえる店の雰囲気が落ち着いたものに変わった。
それでも採算がとれないため、2月から100~200円だったライス(大、中、小)の値段をそれぞれ50円値上げした。
「お客さんに負担を強いる一方、店の利益にもつながらない。誰も得しない状態が続いている」
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https://news.yahoo.co.jp/articles/dcea1da109ca17cb76f5265d7ae68ced5359609c