1: 風吹けば名無し 2023/01/17(火) 01:02:26.49 ID:Es67DyRR0

それって最終的にアニサキス食べることになりませんか？

アニサキス
アニサキス（学名：Anisakis）は回虫目アニサキス科アニサキス属に属する線虫の総称。非淡水魚・回遊魚など海洋生物に寄生する寄生虫であり、2021年の日本における食中毒のほぼ半数を占め、アニサキス症の原因寄生虫として知られる。

96-97%の人は体内にアニサキスが入っても無症状や軽症状であるが、アニサキスアレルギーであると加熱などしても重度の症状がでる。

3: 風吹けば名無し 2023/01/17(火) 01:03:47.61 ID:q6KOxhsyd

目視で全て取り除くのは困難だからしゃーない

29: 風吹けば名無し 2023/01/17(火) 01:29:47.70 ID:bhMOH1Nu0

～「ぼくのこと食べるの？」

4: 風吹けば名無し 2023/01/17(火) 01:04:08.49 ID:I2Pl1Ot6M

缶詰め食えんなるで

6: 風吹けば名無し 2023/01/17(火) 01:05:58.21 ID:2UIYjiOR0

魚食うの諦めるかブラックライトとかでいちいち確認して取り除くかのどっちかやぞ

7: 風吹けば名無し 2023/01/17(火) 01:06:20.57 ID:/gNroHHi0

国が言ってる－18℃とか家庭用冷蔵庫じゃ無理だろ

十分に冷凍（－20℃で24時間以上または－18℃で48時間以上）された生鮮魚介類を購入した場合は、アニサキス幼虫は死んでいます。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/f_encyclopedia/anisakis.html

9: 風吹けば名無し 2023/01/17(火) 01:06:51.33 ID:oL6Ht9zMa

>>7
普通の冷凍庫やと生き残るの？