51: 2024/05/11(土) 16:05:30.11 ID:iNHyJGib0

>>46
そらコンサルの流行り物はそういう運命

59: 2024/05/11(土) 16:16:51.50 ID:PrIH3zaX0

>>46
家の近くに唐揚げ屋あるけど10年以上やってるワイは行ったことないけどうまいらしい

49: 2024/05/11(土) 16:04:55.51 ID:tIo3vULP0

へんな客に常連なられたら詰むけど

62: 2024/05/11(土) 16:18:38.60 ID:PrIH3zaX0

>>49
安い食事で回転率重視だとそういう客に絡まれる可能性高くなるんだよな忙しくなるし

56: 2024/05/11(土) 16:14:57.18 ID:1Y8aUihWd

ずっとラーメン屋だった所が唐揚げ屋になったと思ったら2年くらいで生食パン屋になって1年しないで閉店してたわ

60: 2024/05/11(土) 16:17:02.53 ID:8MlzdZntd

タピオカ屋、高級食パン専門店、唐揚げ屋

63: 2024/05/11(土) 16:18:46.20 ID:YcMsFpsT0

開業するのが楽でも客が利用したいと思うかどうかは別だからな
結局何年も継続して客が来なけりゃ儲けにならない