57: それでも動く名無し 2025/02/20(木) 17:38:03.13 ID:v1JWTJPj0

地方で採れた魚を野締めで殺して氷漬けにして豊洲まで配送されたのを買った寿司屋が処理して熟成させたのと

採れたてを血抜きや神経締めなど適切な処理して熟成させた地方の寿司屋

どっちが美味いかなんて考えなくてもわかる
東京なんかで美味い魚が食える訳がない
銀座とか見せかけだけで高い値段を取る

62: それでも動く名無し 2025/02/20(木) 17:40:33.81 ID:4SacNw4g0

>>57
銀座も取れたてでくるぞ

63: それでも動く名無し 2025/02/20(木) 17:40:49.34 ID:Q+IPvw4G0

でも地方の5000円の無名寿司じゃ美味くてもSNSでマウント承認欲求満たせないからなぁ

74: それでも動く名無し 2025/02/20(木) 17:45:10.90 ID:TXTHYzfr0

ウニ丼は気仙沼で食べた奴が一番美味かったな

76: それでも動く名無し 2025/02/20(木) 17:45:40.68 ID:RslQ0fkSd

ウマいマズイじゃなく「銀座で寿司」と言うシチュエーションを実践したくて頑張るんや

バーベキューの肉やキャンプでカレーみたいなもの

90: 警備員[Lv.10][芽] 2025/02/20(木) 17:53:08.71 ID:edecYtH10

関サバ関あじみたいなどこでも釣れるけど下処理キッチリしたブランド魚って実際どこが消費量多いんやろな
大分出張行った時は居酒屋でちょっと高めな値段で売ってたけどワイ東京やとそんな高いとこ行かんから食ったことないねんな

107: 警備員[Lv.15] 2025/02/20(木) 17:58:27.53 ID:bq8ViNWid

銀座の2万よりトリトンの方がうまい