【牛乳寒天バトル】牛乳寒天バトル洋菓子部門でエントリーします ̂ ́を作りました
7: 名無しさん(仮) 2025/02/16(日)12:29:07
リボンなんて巻きやがって可愛いじゃねえか
9: 名無しさん(仮) 2025/02/16(日)12:29:27
確かに寒天だ…
10: 名無しさん(仮) 2025/02/16(日)12:29:36
何を作ったの!?怖いよぉ!
11: s 2025/02/16(日)12:29:50
<レシピ>
1. ビスキュイを作る
レシピは↓を参考にしました(型に21cmのセルクルを使用したので分量は倍にしています)
https://www.nhk.or.jp/kamado/recipe/379.html2. 荒熱が取れたビスキュイをセルクルに敷き詰める
3. 桃をカットし飾り用と中に入れる用に分けておく
4. 砂糖70g、牛乳500cc、粉寒天4gを鍋に入れ混ぜながら温める
5. 寒天が溶けたら火を止め生クリーム200ccとクレームドペシェ50ccを加える
6. 中に入れる用の桃半量を2の中に入れ5を濾しながら注ぎ入れる
7. 冷蔵庫で冷やす
46: 名無しさん(仮) 2025/02/16(日)12:42:05
>>11
ビスキュイがすいと出てきて爆笑してる
145: 名無しさん(仮) 2025/02/16(日)13:47:29
>>11
><レシピ>
1. ビスキュイを作る
なんて?