329:　名無しさん＠おーぷん　25/02/03(月) 10:00:53 ID:wI.s6.L1

嫁が料理に砂糖を入れるから甘すぎて困っている。
他の人は美味しいというんだが、とにかく甘い。
嫁が料理しているのを食卓について待っていると
尋常じゃないぐらい砂糖を入れる。
レシピに書いてある通りか
それよりも少なめにしか入れてないというのだが、
砂糖なしで作るという発送にならないらしい。

レシピにとらわれすぎて、美味しく作る工夫を全くしない。
「材料にも糖分があるのだから砂糖なしでいいだろ」と言ったら
「かぼちゃやさつまいもみたいに糖分ある材料ならともかく、
　この材料で砂糖なしで作ったらコクもないし辛くなる」

330: 名無しさん＠おーぷん 25/02/03(月) 10:07:34 ID:wI.s6.L1

「あなたが砂糖なしで美味しく作れば。
　全く砂糖なしで美味しくなかったら
　あなたが責任とって全部食べてくれるの？」
「はちみつや甜菜糖、
　ラカントで代用するならともかく全くの糖分なしはおかしい」
といわれる。

「砂糖を入れなきゃ辛くなる」って言うなら
醤油や塩を減らせばいいと思うんだが、そうしてくれない。
昨日も炊き込みご飯があまりに甘すぎたから
「糖尿病になるよ」と言ったら
「レシピに書いてある通りだもん」の一点張り。
さすがに腹が立って
「口直ししよう」と言ったらヒステリー起こされてしまった。
うちの死んだ母親もそうだったが、
みんな料理は砂糖に頼りすぎじゃないか？他の家庭もそんなもん？
あれだけ砂糖使うなんて糖尿病になりたいとしか思えないし、
実際食べるとまずいんだが。

331: 名無しさん＠おーぷん 25/02/03(月) 10:28:26 ID:cs.3r.L2

>>330
「みんな料理は砂糖に頼りすぎ」は草
一般家庭のみならず、一流レストランや高級料亭の料理でも
レシピに隠し砂糖の存在は当たり前
小さじや大さじ数杯程度の僅かな
隠し砂糖が原因で糖尿病なんかにはならんわ
嫁さんだけでなく母親の料理までdisる所を見ると、
嫁さんが砂糖入れすぎではなく
お前さんが個人的に砂糖に敏感な味覚の持ち主なんじゃないか
嫁さんも言う通り自分で好みの味に作るか、
それが無理なら嫁の料理をdisるのではなく
「砂糖が入った料理は苦手なので
　自分の料理には入れないでもらえないか」ときちんと頼めばいい

334: 名無しさん＠おーぷん 25/02/03(月) 10:36:49 ID:wI.s6.L1

>>331
子供が生まれた時に子供まで糖尿病になりそうなんだが。
それ言うと
「あなたが飲んでるお酒にも糖分あるでしょ」と言い訳されるし。
（嫁は成人したての頃救急車に運ばれたらしくて全く飲めない）
そりゃ、外食でも安いところは砂糖入れまくりで
料理が甘いかもしれないが
高級料亭とかなら甘さも控えめじゃないのかな。
京都とかだったら薄味だろうし。
嫁は砂糖を使わない料理は普通にうまいのに、
砂糖ありの料理がとにかくまずい。
嫁自身、もともと子供舌で甘い菓子が好きだから、
糖分を全く気にしない。
あと全体的に嫁の料理味が濃い気する。
料理にオリジナリティがないんよ。

332: 名無しさん＠おーぷん 25/02/03(月) 10:30:28 ID:cs.3r.L2

>>329
>>他の人は美味しいという
↑これが全てを物語ってる

337:　名無しさん＠おーぷん　25/02/03(月) 10:42:52 ID:wI.s6.L1

>>332
そのほかの人が俺側の家族か、嫁の家族なので、
店で出したらまずいと言われると思う。

333: 名無しさん＠おーぷん 25/02/03(月) 10:35:48 ID:3I.3r.L6

>>330
釣りかもしれんがお前が作ればよくね