【画像あり】オラァ!角煮作っぞ!
34 :名無しさん 2024/01/28(日) 16:58:17.586 ID:g3h4ImBSd
茹でこぼしてある程度油抜かないと味の入りも食感も悪いぞ
36 :名無しさん 2024/01/28(日) 16:59:11.254 ID:ZrFv0Nm30
茹でこぼす
焼く
煮込む
この順が1番いい
38 :名無しさん 2024/01/28(日) 17:00:20.913 ID:/rxVQyVw0
>>36
焼いてから下茹でだと思ってた
44 :名無しさん 2024/01/28(日) 17:02:58.555 ID:ZrFv0Nm30
>>38
それでもいい
俺は焼く意味を持たせたいから焼くのは茹でた後
40 :名無しさん 2024/01/28(日) 17:00:58.117 ID:yXz/4q350
いっぺん茹でてからやらんの?そのまま入れてるけど・・・・
この記事を評価して戻る