26: 名無しさん＠おーぷん 2017/09/05(火)13:21:50 ID:wVA

アレルギーに関しては
下手に外食するよりあの手の
レトルト調味料の方がわかりやすいよね

しかも簡単に調理できるのに
結構美味しい物がたくさんある

27: 名無しさん＠おーぷん 2017/09/05(火)13:22:19 ID:DlM

>>25
ただ単に料理ができないとかいう
奥様じゃないんだから
外食すらダメなアレルギーある人に
そんな添加物モリモリのソース
混ぜるだけシリーズ勧めるなよ…

28: 名無しさん＠おーぷん 2017/09/05(火)13:32:21 ID:l9m

>>27
だからアレルギー大丈夫そうならと
書いたんだけど？

アレルギーある人は
パッケージの成分表確認するでしょ

共働きだし奨学金返済もあるんだから
味を確かめるだけなら
レトルトもありだと思うんだが

29: 名無しさん＠おーぷん 2017/09/05(火)13:35:11 ID:vw5

チャンプルーは沖縄の郷土料理だから
和食と言えなくもない…かな

上のほうで郷土料理って出てたけど、
ほとんど和食と変わらない
調味料でできるし
まあ色味はそんなに
カラフルではないかもだけど…

そこはブロッコリーや
さやえんどう茹でただけ
（市販のお弁当用ドレッシングつける）
とかプチトマトとか…
ではとりあえずダメかな

沖縄では沖縄特有の調味料を
使うこともあるらしい（沖縄味噌とか）
けどほぼ日本の普通の家庭にある
調味料で代用できる

ゴーヤチャンプルは
苦味を緩和させるのに出汁を使うし、
味も和食っぽいよね

鰹節そのまま具材としたり

30: 名無しさん＠おーぷん 2017/09/05(火)13:35:19 ID:wVA

アレルギーの問題と
添加物の問題は別だよー

31: 名無しさん＠おーぷん 2017/09/05(火)13:54:35 ID:b1d

そういえばイオンがアレルギー
7品目を除去したレトルト出してたっけ

>>12のアレルギーが7品目以外なら
あまり意味ない情報かもだけど

なんとなく小麦アレルギーなのかな
って勝手に思った

32: 名無しさん＠おーぷん 2017/09/05(火)14:08:51 ID:hgV

>>23
私も>>12さんと同じく
食べたことない料理が多かったけど、
プロのレシピ見て作って

「食べたことなくて
レシピ通り作ったんだけど、どう？」
て最初は旦那に確認してたな。

旦那も食べたことない料理だったら、
好みか好みじゃないか聞いて
旦那の感想から現状維持か
少しアレンジを加えるか、
もう作らないか決めてた。

アレンジする場合は何回か作って、
旦那も私も気に入る味に調整。

こうやって我が家の味が
少しずつ増えていったよ。

その後、食べたことないけど
自宅で作っている料理を
外食する機会が何度もあったけど
「この料理って本来こんな味なんだ！？」
て驚くことが時々あった。

その時
「こっちの味の方がいいね」
てなったらまたレシピを変えたし

「うちの味がいいね」
てなったら外食では避けるようになったよ。

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