【新発見 !】本日の嫁制作飯『生味噌をからめたスパゲティに生サーモン刺身と胡瓜添え』
13: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/05/30(土) 21:38:54 ID:DSV6wWuK0
生味噌をからめたスパゲティに生サーモン刺身と胡瓜を添えて
なんで一つの皿にしたのか
なぜにスパゲティを一人前200g近くもと思ったら100gが茹ですぎて伸びて増えてた
ただの出汁生味噌を熱々のパスタと混ぜただけでこんなに不味くなるのかという新発見
丁寧に刺身だけそっと醤油と山葵で食べてビール飲みつつ胡瓜に味噌付けて食べて
最後にそびえ立つクソの山を半分いったところで腹にもう入らないと満腹宣言
そして残りはラップされ冷蔵庫へ収納された
なんで自分で食って「不味いなこれ」とか言い出すものを考えてしまうんだろうな女ってのは
14: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/05/30(土) 21:50:26.35 ID:ko3StkdU0
パスタに刺身と味噌か、シーフードマリネパスタを和風にしようとしたのかね
味噌使ったパスタもわりとイタリアンで見かけるね
味噌使うならバジルやリーフレタス合わんだろうし
緑を入れるなら胡瓜よりほうれん草あたりがいいと思う
うまくやれば美味しいと思うよ、うまくやれば
16: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/05/31(日) 01:02:54 ID:1uK1OnFX0
>>13
味噌ラーメンの麺をパスタに置き換えるとめちゃうまなのにな
生味噌は・・・しかも味噌で刺身とか・・・
あ、ウチの実家で白身魚の刺身を酢味噌で食べる料理あったな
おそらく足りないのは酸味と油だ、それで普通に食える料理になる
17: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/05/31(日) 03:36:36.81 ID:oHMq/NjN0
生味噌ならマヨと和えるとパスタに使える味噌ソースになるんだがな
ただし熱々じゃダメだが
マヨが熱でのびてただの油になってしまう
どっちにしろ味噌を洋物に使うのは上級者向けだわな
22: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/05/31(日) 14:22:56.80 ID:0HhTiH6u0
刺身に味噌、だめか・・・?
実はうちにマルコメが出してるさしみ味噌って物が常備してあって
結構気に入って使ってるんだ
それとか、刺身をニンニク味噌で漬けて漬け丼で食うのも好き
まともな人が作れば美味いはずなんだ
23: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/05/31(日) 14:34:28.38 ID:Gd0Cvxb00
香味噌とか色々あって刺身にもあう食べ方があるのは皆知っている
このスレでゲロ吐いてるような旦那の嫁が味噌で刺身とか身の毛もよだつ話なだけだろ
24: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/05/31(日) 15:30:07 ID:rGxqyMkW0
さしみ用の味噌と生味噌は違うんだよな…