某ラーメン店主「チャーシューってのは焼豚って書くだろ?今95%の店で出てるのは煮豚な」
17: 2024/08/15(木) 07:32:53.63 ID:1Kdqrf1VH
いつも大行列でなかなか入れなかった炙りチャーシューで有名なラーメン屋
たまたま数名しか並んでなかったのですぐ入れたまでは良かったが通されたカウンター席の真ん前が炙り用七輪置き場
申し訳程度のアクリル板(耐熱ガラスかもしれん)は立ててあるものの油ギトギトの煙は回り込んできてその後は終日獣臭さをまとって過ごした
18: 2024/08/15(木) 07:32:57.25 ID:eQV7lB5L0
王道家のチャーシューパサパサしててあんま美味くない
19: 2024/08/15(木) 07:33:51.35 ID:DHETMu+P0
チャーシューを炙るラーメン屋は当たりが多い
20: 2024/08/15(木) 07:38:04.23 ID:g4oznNM+0
ほーん煮卵ちゃんと煮とけや
21: 2024/08/15(木) 07:43:31.85 ID:qs1HLE3a0
スープに浸けると崩れるから
煮豚でええよ
炙ってある焼豚は、別のおつまみで食べたい
22: 2024/08/15(木) 07:46:08.89 ID:M87Vyu9/0
ほなお人形さん片付けるで
23: 2024/08/15(木) 07:46:57.02 ID:LjvsdIER0
ラーメンはフェイク定期
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