23：名無しさん＠おーぷん： 24/08/03(土) 18:29:47 ID:yNV6

>>20
昔は普通に食えたのにかなC
今や殆ど食える店がない
低温調理（笑）されてるのはあるけど

29：名無しさん＠おーぷん： 24/08/03(土) 18:32:35 ID:73So

>>23
普通に食えるで
店員が「よく焼いてお召し上がりください（棒読み）」って言ってるのは生食オーケーなやつや

32：名無しさん＠おーぷん： 24/08/03(土) 18:33:04 ID:yNV6

>>29
生で食える鮮度で提供してる店はまあ少ない
常連にしか出さんとこが大半や

41：名無しさん＠おーぷん： 24/08/03(土) 18:35:42 ID:73So

>>32
基本的に生で食えるで
言ったらいけないだけで衛生基準は昔から変わらない

24：名無しさん＠おーぷん： 24/08/03(土) 18:30:36 ID:XBug

>>1
むしろこの作り方が普通だと思ってたんだが違うんか
表面の菌を殺さなきゃいかんやろ

25：名無しさん＠おーぷん： 24/08/03(土) 18:31:33 ID:5xmL

>>24
なんで表面にしかつかないと思ってるんや

26：名無しさん＠おーぷん： 24/08/03(土) 18:32:03 ID:yNV6

>>25
そらまだ発見されとらんから・・・