【悲報】名古屋の鳥ササミ定食、ヤバい…
2: 2024/08/03(土) 03:00:59.21 ID:eG0lRpnt0
カンピロバクター
3: 2024/08/03(土) 03:01:28.30 ID:hR/sJL0yd
表面に火が通ってたら大丈夫ちゃうの?
17: 2024/08/03(土) 03:06:27.57 ID:1a+xtGME0
>>3
解体の際に肉に付着して中にも入る菌だから表面炙ってても中にいる可能性は全然ある
19: 2024/08/03(土) 03:09:16.60 ID:hR/sJL0yd
>>17
こういうの出す店は調理器具や調理場所を分けてるで
可能性のこといい出したら老舗うなき屋でさえ食中毒出してたんやからキリないで
20: 2024/08/03(土) 03:11:27.72 ID:ck1YGaHg0
>>19
この菌のやばさはその程度でどうこうなるもんじゃないんだが
実際お前みたいな発想の奴が経営者なんだろうな
27: 2024/08/03(土) 03:16:55.15 ID:hR/sJL0yd
>>20
その程度って生ユッケですら条件を満たせば提供できるんやで
その条件が調理器具や調理場所の区分なんやが