1: 2024/07/17(水) 18:13:53.49 ID:??? TID:gallagher

東京都世田谷区でラーメン屋「麺ジャラスK」の店主を務める、プロレスラーの川田利明さん。10年続く店はたった1割といわれるラーメン業界で生き残り、今年で14年目を迎える。

「食べログ」のラベリング効果を危惧

ラベリング効果について勉強していく中で、なるほどなと思う反面「なんか矛盾していないか?」と感じてしまったことがある。それは、影響力の大きな「食べログ」の存在だ。ここに投稿している「自称・グルメ」の人たちの書き込みが、ラベリング効果を発揮してしまっていることを俺は危惧している。

本来、味の感じ方……味覚なんて千差万別で、Aさんが「旨い!」と思っても、Bさんは「味が薄い」と言ったり、
(抜粋)

https://blog-imgs-172.fc2.com/r/a/m/ramensoku2ch/20240717212346e24s.png

(続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/36826c2ae5fad7e822dec2f3db6aacb3ef63e423?page=1

7: 2024/07/17(水) 18:28:21.10 ID:WPVfL

これもプロレスw

9: 2024/07/17(水) 18:58:29.53 ID:1kJpd

実はサクラ？

10: 2024/07/17(水) 19:00:55.89 ID:D5sHL

結局は自分の口に合うか合わないかだよ
クチコミの評価高いからって行ってみてがっかりってことがよくある

12: 2024/07/17(水) 19:04:20.42 ID:kOfSn

そもそも川田がかなりめんどくさい人間だからなぁ

13: 2024/07/17(水) 19:05:27.89 ID:SKPxj

結局味の感じ方は人ぞれぞれって言うのを言ってるだけの記事
内容が無いよう

14: 2024/07/17(水) 19:07:47.19 ID:kOfSn

田上のステーキ屋は人気なのにな・・・