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個人店の廃業が相次ぐ“6000億円”ラーメン市場の中で急成長する「人気ラーメンチェーン」2社の勢い


1: 2024/06/16(日) 10:56:07.15 ID:??? TID:lennon

https://blog-imgs-172.fc2.com/r/a/m/ramensoku2ch/20240617213630eabs.png

その中でラーメン市場だけ取り上げると、上位3社(餃子の王将、日高屋、幸楽苑)のシェアが20%となっており、混戦状態である。今は下位に留まっているが、虎視眈々と上位を狙っているラーメンチェーンも多い。

現在公表されているラーメン店は全国に約1万8000店舗あり、そのうち約半数がラーメンチェーン店であり、需要は6000億円市場と推計される。需要の割に競合店が多く競争が激しくなっており、最近は深刻な物価高でそれを価格に反映させたいが、独自のデフレが推進中のため、値上げが難しい状態だ。

大手チェーン店と違って、スケールメリットの恩恵を享受できない個人店は経営が厳しく、廃業する店も多い。
(抜粋)

(続きは以下URLから)
https://news.yahoo.co.jp/articles/0e68d005ca9f2fe4c1bbe115bb50e2c13bdabe91




3: 2024/06/16(日) 10:57:33.10 ID:VNxW8

個人店は厳しいな




4: 2024/06/16(日) 10:57:37.70 ID:WYxgT

幸楽苑って売れてたのかw





6: 2024/06/16(日) 10:58:08.57 ID:4lrjV

>>4
オレも思ったw




8: 2024/06/16(日) 11:00:12.21 ID:sBTfP

>>4
安さは正義なんやなって




5: 2024/06/16(日) 10:57:48.72 ID:LLvy6

チェーンなら花月が好きだな




7: 2024/06/16(日) 10:58:42.20 ID:DkTIo

イオンに潰された商店街みたいな感じ




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