1: 2024/06/11(火) 09:42:59.34 ID:??? TID:gallagher

ラーメン店は人気店になり、繁盛しても、その状態を維持することは難しい。すぐに安易な気持ちで開業する人たちが増え続けることで競合店数は増え続け、多くのラーメン店が価格競争に埋没し、結果的には閉店へと追い込まれている。特にラーメンは陳腐化するサイクルが早い業態である。

開業費用は他の業種業態と比較したら低いかもしれないが、決して安い金額ではなく、失敗した時の損失は大きい。ラーメン店も最近は「1000円の壁」と煽り過ぎて、お客さんもその意識が強くなっている。物価高騰で採算をとるのが難しい一方、値上げをしたら客離れをするのではと単独で先走り値上げすることを躊躇している店が多い。

https://blog-imgs-172.fc2.com/r/a/m/ramensoku2ch/202406112125355f9s.png

(続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/739b7d6f466c2574465726e9c1662f70ebf672c8

2: 2024/06/11(火) 09:43:48.48 ID:CtIy7

ラーメンはチェーン店だけしか行かなくなった

4: 2024/06/11(火) 09:44:17.16 ID:csHVM

値段上げるとお客さん来なくなるから
更に売り上げが落ちる悪循環

6: 2024/06/11(火) 09:48:08.64 ID:HaZrJ

ただのオワコン

7: 2024/06/11(火) 09:48:27.16 ID:V0SGk

結局その地域に根付いた存在で昔ながらのラーメンを安く提供してる店が最後まで残る

8: 2024/06/11(火) 09:48:57.27 ID:7XErp

今の流行りは立ち食い蕎麦デス

(о´∀`о)b

9: 2024/06/11(火) 09:49:32.34 ID:QMmnH

単純に高すぎる。日高屋や幸楽苑くらいの値段が相応