1： 2024/03/29(金) 07:18:42.15

赤い見た目で「紅麹使ってない?」　辛子明太子企業、対応追われ

福岡県を中心に約50店舗を構える明太子メーカー「かば田食品」（北九州市）によると問題発覚以降、着色料として紅こうじを使っていないか、来店客の他、ホームページ（HP）の投稿フォームを通じて問い合わせが寄せられている。

同社は辛子明太子の製造に紅こうじは使わず、別商品の一部で使用しているものは小林製薬製ではないという。
26日に「弊社が製造・販売している商品には『小林製薬製紅麹（こうじ）』は使用しておりません」などとする顧客向けの案内文をHPに出した。


https://livedoor.blogimg.jp/onecall_dazeee/imgs/3/c/3cc10ab8.jpg

https://news.yahoo.co.jp/articles/a0dc1db69ca02e9d4c74bc8f6118160179079a3f

6： 2024/03/29(金) 07:20:34.75

赤狩り

17： 2024/03/29(金) 07:25:12.66

>>6
草

7： 2024/03/29(金) 07:21:03.65

ていうか着色する必要あんのか？

15： 2024/03/29(金) 07:24:47.98

>>7
着色しないとたらこと見分け付かないだろw

64： 2024/03/29(金) 07:48:42.65

>>15
最初に製品化したときもそういう理由なの？
見分けつかないって製品のときは入れ物にいれてラベルわけするだろ
そんなこといったら日本酒だって見分けつかないじゃん

11： 2024/03/29(金) 07:21:48.90

どこの紅麹でも最早信用ならんだろ
成分をコントロールできてないんだぞ