【画像】メンマって美味いよな。メンマ多めのラーメン好き
9：名無し：24/03/27(水) 12:49:52 ID:LUKb1
メンマは好きやけどちょっとでええわ
13：名無し：24/03/27(水) 12:52:19 ID:zAoB4
分かるわ
ラーメンのスープとよく合う
8：名無し：24/03/27(水) 12:49:47 ID:SNCp1
ゆでたけのこ…150g
【A】
・スープ（中華または鶏ガラスープの素を湯で溶いたもの）…200ml
・酒…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 みりん…小さじ2
ごま油…適量
1.ゆでたけのこを一口大で2～3mmの厚さに切り、ごま油大さじ1で炒める。
2.油がまわったら【A】を加えて中火で煮る。
3.汁気がなくなったら、みりん、ごま油少々を加えてさらに水分を飛ばす。
水気がなくなったら完成！
16：名無し：24/03/27(水) 12:56:16 ID:uoiI5
メンマ好き、めっちゃわかる！！
でも作るには日本のたけのこだと無理なのが辛い
28：名無し：24/03/27(水) 13:10:51 ID:SNCp10
>>16
台湾とかあっちの竹で作るんだよね
39：名無し：24/03/27(水) 13:27:35 ID:IUfv1
メンマは筍だけどザーサイって何なの？
40：名無し：24/03/27(水) 13:28:41 ID:9d9q1
>>39
なんか葉っぱ野菜
根っこのすぐ上がこぶみたいになってる所で作るはず
42：名無し：24/03/27(水) 13:32:16 ID:IUfv1
>>40
サンクス
14：名無し：24/03/27(水) 12:54:38 ID:IUfv4
>>1のはちょっとゴツいメンマやな
もっと小さめで味がしみたやつが好き
15：名無し：24/03/27(水) 12:55:41 ID:SNCp1
>>14
こういうのか
https://blog-imgs-171-origin.fc2.com/c/h/e/cherio199/99hg18.jpg17：名無し：24/03/27(水) 12:56:20 ID:IUfv1
>>15
これこれ
最高！
18：名無し：24/03/27(水) 12:58:34 ID:t7zJ5
>>15
良いね～(^^)
