1: それでも動く名無し 2024/01/03(水) 04:33:49.50 ID:gU8Z8RAx0

小馬鹿にしてた奴らが廃業するってどうなってんねん

2: それでも動く名無し 2024/01/03(水) 04:34:36.44 ID:sZ5JlVt50

数店舗構えるくらいになってるんよな

3: それでも動く名無し 2024/01/03(水) 04:36:04.41 ID:xg0Bwnf70

上手くいってたパスタ屋が潰れたって聞いてビビったんやが

26: それでも動く名無し 2024/01/03(水) 04:58:44.99 ID:PjklJzgR0

>>3
レビューで見たけど年配客が長く居座るようになって回転率が悪かったらしい
虎動画でも指摘されてた採算（原価率）度外視の客満足度重視は結果的に悪手だったね

36: それでも動く名無し 2024/01/03(水) 05:07:34.52 ID:xg0Bwnf70

>>26
経営って難しいんやなあ
でも番組出演から潰れるまで考え変わらなかったのは立派やと思うわ

38: それでも動く名無し 2024/01/03(水) 05:10:08.85 ID:wlzk4O370

>>36
若干話は逸れるが元野球選手の飲食店が失敗しがちな要因の一つも経営学んでない人が多いからとはよくいわれるな

52: それでも動く名無し 2024/01/03(水) 05:28:03.27 ID:x1r2rXRB0

>>36
店潰しといて立派なわけないやろ