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【食料問題】コオロギのライバル? 低コスト・高タンパクのザリガニを東京農大が“激推し”


67 ウィズコロナの名無しさん :2023/12/13(水) 12:09:53.21 ID:/WDytYBf0

甲殻類アレルギーとプリン体は?




71 ウィズコロナの名無しさん :2023/12/13(水) 12:10:10.46 ID:stDa++aQ0

牛や豚もタンパク質あるけど推さないのかい?




75 ウィズコロナの名無しさん :2023/12/13(水) 12:10:23.67 ID:TLDoj0Zn0

前から食えるって知ってることじゃん





76 ウィズコロナの名無しさん :2023/12/13(水) 12:10:24.38 ID:8ocDgrhO0

コオロギと違いアメリカとかでは普通に食ってるからな
大鍋にザリガニを大量に入れて煮込んだりする
泥抜きや臭みをきちんとすれば美味しいで




77 ウィズコロナの名無しさん :2023/12/13(水) 12:10:25.88 ID:tpN4dsoJ0

クックパッドにもレシピがあるくらいメジャー食材なのに・・・
https://cookpad.com/search/%E3%82%B6%E3%83%AA%E3%82%AC%E3%83%8B




80 ウィズコロナの名無しさん :2023/12/13(水) 12:10:51.39 ID:FqkPOzj70

ザリガニはそもそも食用で輸入したのが野生化したんだろ
食うのが普通




86 ウィズコロナの名無しさん :2023/12/13(水) 12:11:22.38 ID:EEi0dnA00

>食べられない部分は医療用や、農業という形で肥料にもなる

へぇ~ええやん
海水じゃなくていいから養殖は割と簡単そう
ただこいつら共食いするんだよな
エサたっぷり食わせてれば大丈夫なのかな
というか何をエサにするんだろう




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