ラーメンのチャーシューを生姜焼きに変更したらどうだろうと思ったんだ
5: 2023/10/09(月) 19:00:11.893 ID:rfiUiTkI0
生姜焼きはキャベツの千切りとマヨネーズとのマリアージュがあってこそだから
10: 2023/10/09(月) 19:03:16.946 ID:U9mMiuRP0
>>5
おまえはマヨありゃなんでも大満足だもんな
6: 2023/10/09(月) 19:00:27.180 ID:U9mMiuRP0
問題点は生姜焼きのタレがスープに逃げてしまうことだろうと思ったから、結構長めに漬け込んで焼いてみたんだけど逃げられて結局ダメだった
チャーシューは強い
7: 2023/10/09(月) 19:01:49.581 ID:2iDxPjsU0
チャーシューとかいういろんな料理に使うのに用意するのめんどい食材
12: 2023/10/09(月) 19:04:28.851 ID:W4SIoWnB0
美味そうだけどだめなの?
13: 2023/10/09(月) 19:05:36.849 ID:U9mMiuRP0
>>12
漬け込んだタレの味が逃げて普通に焼いた肉っぽくなった
チャーシューのが合うと言う結論
14: 2023/10/09(月) 19:07:24.752 ID:Ara3I/pa0
サッポロ一番塩でやったらけっこう美味しかった