1: 2023/10/09(月) 15:14:17.10 ID:PpqG65JN0●

人気上昇“日高屋”売上が過去最高　大幅回復し黒字　配膳ロボ導入、ポイントサービス、各キャンペーン奏功
10/9(月) 15:07配信


https://news.yahoo.co.jp/articles/372f8f9e59a6eb94fe55b3f582391f6b932e665d

埼玉新聞
ハイデイ日高、売上高過去最高の237億円

　ラーメン店「日高屋」などを展開する外食チェーン大手のハイデイ日高（埼玉県さいたま市大宮区）は6日、2023年3～8月期単体の営業損益が24億200万円の黒字となり、前年同期（1億9500万円の赤字）から大幅に回復したと発表した。

“日高屋系”ちゃんぽん麺が主力「菜ノ宮」が誕生していた　社長主導で数年前から計画、ファミリー層期待

　売上高は前年同期比35・2％増の237億9600万円。各月の月間売上高が過去最高となり、累計でも過去最高額を記録した。

　ポイントサービスの拡充や各種キャンペーンを実施するとともにタッチパネル式オーダーシステム、配膳ロボットなどデジタルトランスフォーメーション（DX）の推進で店舗オペレーションや生産性が向上。3月の料金改定後も客数が伸び、客単価、売上高ともに上昇。食材費や人件費、光熱費などの上昇分は増収分で吸収した。

　24年2月期の単体業績予想は、売上高470億円（前年同期比23・1％増）、営業利益41億5千万円（同574・0％増）、経常利益43億円（同74・0％増）、純利益29億円（同90・9％増）を見込んでおり、従来予想を据え置いた。

4: 2023/10/09(月) 15:15:30.77 ID:IKnO27wS0

新宿の日高屋も混んでるな
朝４時とか満席だし

8: 2023/10/09(月) 15:18:33.81 ID:G1HyrTMT0

ラーメンチェーン店はぎょうざの満洲と坂内食堂系列店が至高

9: 2023/10/09(月) 15:18:34.68 ID:cRJ4aI8p0

天津麺を通年で出してくんねえかな

10: 2023/10/09(月) 15:19:35.83 ID:FLzlYsa40

ビールと餃子、焼鳥丼をツマミに〆はミニラーメンでいつもの千円コース。

14: 2023/10/09(月) 15:22:03.21 ID:4d3OCP0Q0

高くないからか貧乏な老人の溜まり場になってるな

17: 2023/10/09(月) 15:23:35.91 ID:JNA6bkh30

日高屋の天津飯って期間限定メニューかと思ってたらしっかり定番メニューになってた。