【画像】イギリスの創業100年の老舗フィッシュ&チップス、確実にまずい
220: それでも動く名無し 2023/08/23(水) 20:25:39.49 ID:lPFL4y1da
>>19
あれアフリカの怪しい淡水魚かと思ってたが、鱈なんやな…
230: それでも動く名無し 2023/08/23(水) 20:26:43.39 ID:uGPgWhmL0
>>220
鱈なんて近海でとれるんやからアフリカで代用魚とってくるよりやっすいやろ
248: それでも動く名無し 2023/08/23(水) 20:28:53.63 ID:aUV6RtQla
>>230
最近は持続可能性とかでパンガシウス使うこと増えてるらしいで
272: それでも動く名無し 2023/08/23(水) 20:32:27.99 ID:uGPgWhmL0
>>248
マ?こっわ
命が持続できんわ
①パンガシウスに高濃度の水銀の可能性
パンガシウスには、高濃度の水銀が含まれている可能性があります。
日本生協連は魚介類・鯨類の水銀についてのQ&Aの項目で、水銀の危険性について以下のように回答しています。
スペインの化学チームの実験によると、パンガシウスの複数のサンプルから検出された水銀の含有量が、ヨーロッパで定められた最大許容濃度を超えていることが明らかになりました。
研究チームは、最大許容濃度を超える水銀を継続的に摂取すると健康を害する恐れがあるとして、パンガシウスではなく他の魚を食べることを推奨しています。
パンガシウスはベトナムのメコン川や農薬などの物質によって汚染されることが多いうえに、最終捕食者であるため、高濃度の水銀を保有しやすいのが特徴です。
パンガシウスなどの水銀を保有している魚を多く食べると、手足感覚の障害や運動失調などの症状が起こる水俣病のリスクが高まります。
27: それでも動く名無し 2023/08/23(水) 19:50:43.83 ID:6tiEgNi4d
ロンドンで美味かったのはインドカレー屋とケバブ
ケバブだけは日本より安くて量もあった
31: それでも動く名無し 2023/08/23(水) 19:51:43.02 ID:9IEf7wcM0
>>27
ヨーロッパ諸国の移民がやってるケバブは鉄板やね
困ったら行く感じや
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