手打ちうどん作った
30: 2023/08/11(金) 14:52:03.76 ID:p2jvIsYj0
J民のくせになんでまともなもん作ってんだ(^^)
22: 2023/08/11(金) 14:45:23.98 ID:Jsfe1RP+0
ヌードルメーカーで簡単に作れる
32: 2023/08/11(金) 14:55:15.15 ID:tgdftuZqd
ヌードルメーカー使うくらいやったら普通に市販のうどん買う
33: 2023/08/11(金) 14:58:39.09 ID:Y/NGiMsO0
うどん打ちは化学
いろいろなサイトで水分と塩分の考察みるとおもしろい
寝かせ時間がかかるからすぐ食べられないけど
材料調達かんたんだしみんなやればいいのに
34: 2023/08/11(金) 15:01:51.92 ID:tgdftuZqd
加水率高くしすぎてベロンベロンなって伸ばすときと切るときで大変やったわ
35: 2023/08/11(金) 15:03:32.97 ID:tgdftuZqd
小麦粉と水と塩だけやのにクッソ奥深くておもろい
37: 2023/08/11(金) 15:05:28.10 ID:wt4Hs8At0
そば作ったけど失敗した!っていうそばを一緒に食わされたけど店やスーパーの麺って凄いんやなって思った
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