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最近知って驚いたこと『コック長の袖が長いのはフライパンの柄をつかむから』


255: おさかなくわえた名無しさん 2013/12/06(金) 23:20:50.55 ID:BfwXrCxD

最近では、病院で食事制限が必要な患者(そこまで逼迫した症状ではない人かも)に対しては
「外食に行ったら、好きなものを頼んで良いから、その代わり3分の1は残してください」
というようなことを指導されるということを聞いて、すごくびっくりした。

小さいころから「食べ物を残したら地獄に落ちる」と言いつけられて育てられた自分からしたら
常識をひっくり返されるような指導だ・・・




259: おさかなくわえた名無しさん 2013/12/07(土) 00:21:32.87 ID:IeVFSbmB

>>255
それに似たような話なんだけど、お年寄りは煮物やおでんの汁も飲み干したり、ごはんにかけて完食する人が多いことにびっくりした。
塩分とりすぎだとか理解しないのね。習慣ですべて片付けてしまうみたいで。
多分、病院で食事量を言われる人と言われない人は根本的な食習慣が違うような気がする。




256: おさかなくわえた名無しさん 2013/12/06(金) 23:25:21.73 ID:/odDmM8M

飽食の現代では、無理に食べて体壊す方がもったいない、すなわち悪って考えに変わってきてるんだよな。





280: おさかなくわえた名無しさん 2013/12/07(土) 12:55:30.79 ID:E4yvkgH3

「味覇」という中華スープの素の存在。
真っ赤な缶にぶっとい黒文字だから、辛ラーメンの親戚か豆板醤の仲間か
とにかく激辛の調味料かと思い込んでた…




281: おさかなくわえた名無しさん 2013/12/07(土) 13:24:54.00 ID:97VhBvAq

>>280
大阪じゃ各家庭にあるくらいメジャー




285: おさかなくわえた名無しさん 2013/12/07(土) 14:00:50.63 ID:E9CuaFAu

中華料理ならなにに入れても格好がつくけど、その代わりなんでも同じ味になるという最終兵器調味料だよな




292: おさかなくわえた名無しさん 2013/12/07(土) 17:56:56.89 ID:cEFHC+iv

横溝正史の小説「犬神家の一族」の舞台が、長野県だったこと

「犬神」という苗字から、なんとなく高知県だという先入観があったから、
図書館でペラペラっと立ち読みして驚いた




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