ラーメン屋の息子である2代目が本店を継がず別の店舗出店するらしい
17: 2023/07/05(水) 18:40:33.262 ID:QAjwMdySM
仮に親父の店を継ぐ人は誰もいなかった場合
親父が死んだら息子は2号店から移って本店を経営するのだろうか
それとも本店は畳んで2号店のみでやってくのか
24: 2023/07/05(水) 18:41:49.846 ID:qWAtMc4rM
老い先っていうけど
70くらいまではやるだろ
25歳と50歳の親子で同じ店をやるのはいいことねえぞ
2人が経営者として十分な収入貰ったり
自由に運営、商品開発や経費なんかできないから
25: 2023/07/05(水) 18:45:00.326 ID:QAjwMdySM
ちなみに今回の俺が持ってきたラーメン屋の件は本店が田舎、2号店が都内なんだ
もし本店のがさきに消えたら都内の2号店にしかこの屋号はなくなるわけだし地元の人にとってはもう地元から消えたラーメン屋になるわけよな
28: 2023/07/05(水) 18:46:43.143 ID:YFn9xpo00
>>25
親と仲たがいしたわけではなく、親のラーメンで東京で勝負したいって思ったんじゃないのかね
33: 2023/07/05(水) 18:49:37.417 ID:QAjwMdySM
>>28
家庭を東京で持ってて田舎に帰るのが難しいとか色々事情もあるよな
32: 2023/07/05(水) 18:49:12.720 ID:qWAtMc4rM
>>25
それ
継ぐ前提で修行ってなると
息子の生活はアルバイト以下確定じゃね
息子に年収300渡すにしても
財源は親の年収削ることと今いるパート解雇することだから本当に苦痛だな
親が完全に手を引いて給料貰わない前提でやっとだが
田舎じゃ限界がある
26: 2023/07/05(水) 18:45:13.201 ID:CTOZszQ/0
別にレシピがちゃんとしてれば他人に店番任せて息子が2店舗切り盛りしたって不可能じゃないしな
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