6: 名無しの投資家 2023/06/17(土) 09:49:25.29 ID:W2cs84ti

NHKも卵が高いの連呼で業者がかわいそうになってくるね

7: 名無しの投資家 2023/06/17(土) 09:51:10.51 ID:IRD5TMSW

技術的には常温保存できるのに、旧来の慣習に囚われていつまでも導入しないからだよ。
買い叩かれるのも、消費期限が短いからじゃないか。

8: 名無しの投資家 2023/06/17(土) 09:54:41.82 ID:7slI0hDo

豆腐屋は中小企業分野調整法で守られてるのに

12: 名無しの投資家 2023/06/17(土) 10:14:46.83 ID:A0BdNSA7

>>8
むしろ分野調整法が原因。
小売側が大手企業しかいなくなってるので生産者側も大手メーカー規模になっていかないと価格交渉力つかないし生産効率化も進まない。

9: 名無しの投資家 2023/06/17(土) 09:58:42.57 ID:ciZt4bXL

2014年並みなら別に騒ぐ程じゃない
むしろ良く耐えてる

10: 名無しの投資家 2023/06/17(土) 09:58:50.04 ID:YW9xMegx

個人店が作ると一丁100～150円、しかも日持ちしない
スーパーのは工場作り一丁50円、日持ちする

確かに味が違う
東京の駅前商店街に豆腐屋があれば買う

30: 名無しの投資家 2023/06/17(土) 11:57:51.55 ID:lb4xXV2v

>>10
東京や大阪だと今でもその辺の商店街に豆腐屋わりと見かけて驚いた
田舎だと全く無い