17: 2023/03/08(水) 11:27:04.103 ID:0daJAHV6d

そもそも酸辣麺自体がラーメンの劣化版で美味しくないの知らなかった？

18: 2023/03/08(水) 11:28:25.264 ID:/PlflkF5d

>>17
美味しいところ知ってるし酢が好きなんだよね
カップラーメンの酸辣湯麺あるけどあれも美味い
家でもスープ作って飲む

でもここのはマジで不味い

19: 2023/03/08(水) 11:31:05.864 ID:tZaAUC6D0

町中華とか昔ながらのラーメン屋みたいなところの酸辣湯麺はハズレ多い

20: 2023/03/08(水) 11:33:59.386 ID:/PlflkF5d

>>19
まじか
広東麺は割とどこでも美味いの出てくるんだどな
豚肉飯は美味かったから広東麺なら美味しかったのかも

22: 2023/03/08(水) 11:41:28.158 ID:tZaAUC6D0

>>20
あんかけ系うまい店でも酸辣湯麺ダメだったわ
酢の量の調整が難しいのかもな
四川飯店系列や四川飯店で修行してた店主がやってる店ははずれたことないな

21: 2023/03/08(水) 11:39:23.808 ID:HZh9mRS50

その辺の調味料ぶち込めば

13: 2023/03/08(水) 11:23:52.785 ID:gXu8Uffx0

卓上調味料は何があるの
どんどん入れ尾