今日の"つまみ"に『砂肝の南蛮漬け』作ろうぜ!
94 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 19:56:56.98 ID:yewwLa6B0
>>92
チューブにんにくを溶いた醤油にレバーを漬けて、焼く。
結構これだけでも飲めるwww
鶏レバーが美味いんだけどさ。
96 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 20:02:00.73 ID:L9yqg0Qs0
>>92
ウチのカーチャンは父ちゃんのツマミ用にレバーのソース漬け作ってたな
確か塩コショウして焼き目つけてウスターソースに一晩漬けるだけだったと思う
作り方は自信ないので臭かったら次回はレバーを牛乳に漬けてから焼いてみてくれ
98 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 20:08:00.01 ID:BJTS/iE2O
>>94
>>96
この前レバー軽く揚げてケチャップ絡めて炒めたら美味かったんだが手間がかかったんだ
楽なの知れて良かった、ありがとな
97 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 20:04:58.74 ID:R0l4HHkjO
>>1
はお弁当作ったりしないの?
月に3回程作らなきゃいけないんだけどいつも似たり寄ったり
簡単に出来るオススメレシピはない?
102 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 20:22:14.69 ID:yewwLa6B0
>>97
弁当作るよ。
弁当はどうしても似たり寄ったりになるよなぁ…。
水菜の豚バラ巻き(照り焼き)とか…おかずじゃないかなぁ…。
あと、オイスターソースあれば結構なんとかなるような気がする。
ちなみに、水菜の豚バラ巻きは、水菜5~6センチに切った水菜を豚バラでくるくる巻いて
巻き終わりを下にして先に焼く。全体的に焼いたら醤油・砂糖・酒をまぜたものを入れて
てりてりにする。おしまい。
半分にナナメ切りすれば見た目的にも弁当にはあうと思う。
簡単に出来るし、おすすめだな。
106 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 20:27:33.15 ID:R0l4HHkjO
>>102
水菜の豚バラ巻き頂きました!
水菜は下茹でしなくていいのかな?
オイスターソースは常備品ですん
107 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 20:29:50.99 ID:yewwLa6B0
>>106
下茹でいらないよー、大丈夫。
オイスターソースえらいよなw
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