魚釣りが好きで、メバルを釣って持って帰った。彼女「新鮮なうちに食べよう」俺「これは熟成させて刺身に」彼女「魚は新鮮な方がおいしいでしょ」→刺身にした結果
219: 2019/03/02(土) 10:20:30.90 ID:yC6rkypv0
日本人は根拠なく鮮度にこだわるって、昭和の美味しんぼレベルで言ってた記憶もあるんだがな。
魚はモノによるから難しいが、基本モツ以外の肉は腐るちょっと手前位が一番旨味がでる。
>>207
なんかはアオリじゃなくてガチ無知な気がするなあ。ガチムチ野郎。
途中ですがこちらも(*ノ・ω・)ノ⌒。ドゾ
~引き続きお楽しみください~
227: 2019/03/02(土) 15:24:08.27 ID:9oDBoQ9O0
>>219
負けず嫌いだねえ
お前は刺身を2日3日放置して熟成()させてから食えばいいだろw
229: 2019/03/02(土) 18:37:00.06 ID:e/BbLAWx0
>>227
んな、乱暴な事言わなくても
肉を熟成させずに食えって言い返されたらどうすんの
198: 2019/02/27(水) 18:30:25.51 ID:0QeyY0Sv0
肉も魚もある程度時間置いてから食うってこと知らん人まだいるのね
とれたてで美味しいのは植物性のものでしょ
199: 2019/02/27(水) 20:57:10.38 ID:eR6+yJUR0
そうなのかー。釣ってすぐ食べるのがいいのかと思ってたわ。勉強になります
200: 2019/02/28(木) 00:26:12.00 ID:drkZqy5C0
うちの猫が刺身出すとしばらく放置してから食べるのも熟成させてんのかな
202: 2019/02/28(木) 02:06:00.08 ID:Gd2aSMeX0
普通に説明すれば良かったのに
普段から融通効かない彼女なのかね