36: 2024/10/01(火) 22:10:34.04 ID:ZktsS4A10

どうしてもパリパリがいいという方は来なければいいのではないかって言ってやれｗ

39: 2024/10/01(火) 22:11:03.18 ID:M/9O39gY0

最初はパリパリ
後はフニャフニャを堪能するのが皿うどんの極意やろアホが！

40: 2024/10/01(火) 22:11:26.02 ID:uXIrK7Gp0

よく分からん指摘だなあ

43: 2024/10/01(火) 22:11:49.24 ID:hZIpHIWQ0

いろんな意見があって良いわけで
当り前だが審査員たちが正しいわけじゃない

そもそもコンビニやチェーン店の安い料理をなぜ高価な店の料理人が判定しているのか？
同じ値段でそれ以上物を提案してる分かるけどね

47: 2024/10/01(火) 22:13:39.37 ID:aUTSA++J0

>>43
他のコンビニチェーンが評価する方が正しいの

46: 2024/10/01(火) 22:12:53.02 ID:E6cOzGOj0

餡の粘度を上げればよい

49: 2024/10/01(火) 22:14:00.03 ID:UgqkcHjY0

固い状態だとお菓子みたいな味だし口に刺さるし、フニャフニャなのは食べごたえ無いし、あんまり美味しいと思わない。
かた焼きそばの方が圧倒的に好き。