ラーメンにはコショウなのかラー油なのか論争ついに決着
14: 2024/09/30(月) 07:55:25.56 ID:zZybS9oP0
>>10
担々麺以外にラー油のイメージないわね
15: 2024/09/30(月) 07:56:42.88 ID:ifHk4pOV0
今のラーメンに使われる食材は鮮度もいいし、臭みも消してるお店が多いから言うほどコショウは必要ない
昔の名残でとりあえず置いているだけ
ソースはラーメン発見伝
16: 2024/09/30(月) 07:57:31.39 ID:XlCWIOJJ0
味噌ラーメンは豆板醤
17: 2024/09/30(月) 07:57:38.43 ID:lH82sRsu0
初見のラーメン屋でスープ飲まずにとりあえずコショウ入れるやつとはわかりあえない
18: 2024/09/30(月) 08:00:55.42 ID:2+PT0/Vf0
ラー油のは酢も必要やろ
19: 2024/09/30(月) 08:01:28.65 ID:hEDZ42Pi0
七味ドバドバやろ(^^)
44: 2024/09/30(月) 08:29:28.88 ID:1/HM52oK0
>>19
これ
ドバドバはせんが
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