28:　名無しさん＠お腹いっぱい。　2020/03/12(木) 08:10:12.27 ID:ubGqqRtL0

嫁が魚の干物の湯煮。
なんてレシピをみつけてくれてしまって　
内臓だけ抜いてあるメバルを湯で煮込んだだけの物が出てきた　

小鍋の中で骨や身が分解しまくっているが
摂取しても死なないし、醤油でもかければ食えるだろ
今日は当たりだなとおもったら、
あの魚って鱗びっしりついてるんだね
最初は鍋の中にいっぱい浮いてる物は何かと思ったよ
できる限り網じゃくしで取り除いて、
可食部を探してなんとか食べたよ

30: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/12(木) 09:27:31.50 ID:1cY7NCcc0

湯煮ってただ茹でただけやんけ…

31: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/12(木) 09:54:06.18 ID:qA5ZF77ka

鱗だらけの煮物なんて食べられないよ、
と言うべきでは？冷静になろうぜ

29:　名無しさん＠お腹いっぱい。　2020/03/12(木) 08:50:04.07 ID:C41SFpSp0

乾物って干して旨味を閉じ込めてるものなのに何で旨味を逃がすんだｗ

32: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/12(木) 10:11:49.45 ID:TCXzQ1JCH

>>29
レシピ名が「干物の湯煮」であって
干物を使ったとは書いていないからな
てか不思議なのは今時内臓処理だけしてて
鱗処理をしていない物が売られているってところ

36:　名無しさん＠お腹いっぱい。　2020/03/12(木) 19:22:53.99 ID:unpCTxPMd

>>32　
どういう入手経路か解らないけど漁師や釣り師から貰ったのなら
エラや鱗が処理されていなくてもおかしくない　
内臓取ったのがそれらの人なら前処理もしてくれるかも知れないけど
メシマズ嫁なら内臓だけしか考えていなかったとか有り得る

33: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/12(木) 11:26:48.73 ID:H9wFGt4Yd

鍋ごと出されるのか？