139: 2024/09/09(月) 20:36:57.25 ID:9Lz/iqeR00909

>>121
焼き石クレメンス

141: 2024/09/09(月) 20:37:08.81 ID:o4JKmz8x00909

>>121
客が勝手に食いましたって言い逃れするにはテーブルに加熱装置が必要だったり注意書きが必要だったりみたいやからこれはあかんやろ

150: 2024/09/09(月) 20:39:49.51 ID:RROcJcKA00909

>>121
ちゃんと表面を焼いてトリミングして挽肉にしてたらあかんとも言い切れんわ
それを言うたら合法的に牛肉のユッケ出してる全ての店があかんことになる

168: 2024/09/09(月) 20:51:23.67 ID:OAiuNKMd00909

>>121
アチアチの鉄板で焼き切ることが出来れば食えるがソースかけたらすぐ冷めるよなぁ

122: 2024/09/09(月) 20:32:13.68 ID:KP0MmP6/00909

レアのハンバーグを鉄板で出す店あるけど危ないの？

128: 2024/09/09(月) 20:34:46.66 ID:McA013GT00909

>>122
客に仕上げさせるとこはあかんやろな
ちゃんとしてるとこは店員が客前で半分に切って
中身を鉄板に押し付けて仕上げてくれたりするけど

124: 2024/09/09(月) 20:33:21.29 ID:q0TCOUa9r0909

O157出してまうって相当杜撰やぞ