825: 名無しさん＠おーぷん 2018/04/23(月)17:39:54 ID:L3j

めんつゆ絶許派は本当ナスＤみたい。
完璧な料理できないなら餓え死も辞さない、時間オーバー？延長や！という熱いパッション感じる。

上のような話の流れになると「私の親は××(資格持ちかつ長時間拘束のお仕事)で私自身も似たような仕事してるけど毎食９品作れてる！既製品の元なんて子供かわいそう！出汁ぐらいやれ！」って吠える人いるけどリアルでもネットでも
「お、おう」としかならないし「で？私はあなたでも貴方のママじゃないけど…」にしかならないけどなぁ。
あの人達なにがいいたいのかな？
同じように苦労しろって事なのかな。
うちは運良く、食にあれこれ言わない子ばかりだし親戚から昆布やら鰹節なんかおすそ分け来た日ぐらいしかやらんけど消費のためには時間かけてやるよ？
料理なんていくらでも時間かけられるしねー。
でも夫婦二人でとかや↑がない時は買う。
あちらの方が使い切れるしね。

うち実家に帰るたびに消費期限不明の品々が湧いてくる経験あったから、ああにはなりたくないのよ。乾燥モノは余りやすい上に管理甘く考えがちだから怖いの。

どんな家庭でも頑張れば作れる時間を料理に使おうが別の事に使おうが家族が納得してればいいのよ。

それに私はそれより子供達の話を聞きたいのよ。

今って共働きの家庭ふえてるし、既製品の出汁や調味料のレベルも昔と比べてだいぶ高くなったよね？

世帯の変化か企業さんも頑張ってるんだなとおもう。
昔と違って素材とブランドだけじゃなくて生き抜けないのかうまいだけじゃなく便利とか簡単とか工夫してる。
年バレするかもしれないけど抹茶系の菓子って昔まずくなかった？
抹茶というかお茶の葉かじってるみたいだった。
そのイメージがあって抹茶系のパケはスルーしてたのだけどひさびさに食べたら、今は深みがあると言うか絶妙な上品な甘さで抹茶らしさがあってもう夢中だわ。
ババくさいパッケージの和菓子ファミリーパックなんかたべれなくなったよw

個人的には農家さんでもないのにマイ島持ちマイ牛、マイ鶏飼ってて、ほぼほぼ1から近い形で作ってる人は煽りなしで「すげー！」とはなるけどねw

でもいくら頑張っても本当のプロから見たらチョコレート溶かして固めただけ(既製品出汁)素人満足のケーキ(手作り)かみたいな感じなんだろうね。

でも最近、プロも時短系テクニックとかやってるよね。皆真似しないのかな。

826: 名無しさん＠おーぷん 2018/04/23(月)17:44:49 ID:L3j

冷凍食品も美味しい！
旦那がいない夜の夜食に冷凍チャーハンはほんとうに助かる。
わざわざご飯炊かなくていいし、冷や飯ないから冷凍頼るんだよ！って時にすごくいい。
昔は保存料ぽい味とパサパサしてて具もしょぼいイメージあっけど今はしっかりしてるしレンチンでパラパラの美味しいチャーハンになるし。
おさぼりでごめんね…

827: 名無しさん＠おーぷん 2018/04/23(月)18:01:34 ID:cml

子供たちにベビーフード食べさせたけど、健康に大きく優しい大人になりましたよ。

828: 名無しさん＠おーぷん 2018/04/23(月)18:49:32 ID:wOM

ベビーフードは一回の量が少量でそれもほとんどエプロンが食っちまったぜHAHAHA状態の初期とか、忙しい、自分が体調悪い、出先のフードコートで食べさせる等お世話になったわー
全部手作りの人って離乳食とかもタッパーにいれて持ってくのかねー

出汁は子供のために一応無添加の顆粒出汁使ってるけど、違いはわかってるんだかよくわからん
普通にマックも食べるしなぁ

829: 名無しさん＠おーぷん 2018/04/23(月)20:20:12 ID:UgC

茅のやの出汁は美味しい

830: 名無しさん＠おーぷん 2018/04/24(火)00:44:02 ID:XdA

第一子の頃は手作り派だったけど、
ただ単に寝っぱなしの子で暇だったから作ってただけで、
外出時はベビーフードのお世話になってたなあ
味付けの参考にもなるしね

めんつゆは使いどころがイマイチわかんなくて、
素麺の時期しか買わないなあ……

831: 名無しさん＠おーぷん 2018/04/24(火)06:25:55 ID:xM2

めんつゆは、肉じゃが、すき焼き、炊き込みご飯、煮物、どんぶり
醤油を使う料理なら、ほとんどのものに使えると言っても過言ではないわ