1: 名無しさん 2024/08/26(月) 23:15:09.60 ID:iRaeLOi7

スライスしたハムを1日2枚食べると2型糖尿病のリスクが約15％上昇するという研究結果

　過去数十年で世界の食肉生産量は急増していますが、肉の摂取量が増えると2型糖尿病のリスクが上がるという指摘があります。
　世界中に住む約200万人のデータを分析した新たな研究では、ハムなどの加工肉や赤身肉を食べると2型糖尿病のリスクが高まる可能性が示唆されました。

　Meat consumption and incident type 2 diabetes: an individual-participant federated meta-analysis of 1·97 million adults with 100 000 incident cases from 31 cohorts in 20 countries - The Lancet Diabetes & Endocrinology
　https://www.thelancet.com/journals/landia/article/PIIS2213-8587(24)00179-7/fulltext


（以下略、続きはソースでご確認ください）

Gigazine 2024年08月26日 08時00分
https://gigazine.net/news/20240826-slices-of-ham-type-2-diabetes/

2: 名無しさん 2024/08/26(月) 23:17:17.18 ID:Eh116wp/

スライスしてなければ良いのか

4: 名無しさん 2024/08/26(月) 23:27:26.76 ID:aFnJYTgj

>>2
仕方がない、塊で食うか

3: 名無しさん 2024/08/26(月) 23:23:56.35 ID:P7t4dnZf

それくらいで糖尿病リスクが上がるんならコーラ飲むだけで倒れてまうやん

5: 名無しさん 2024/08/26(月) 23:30:38.63 ID:kPCgdihM

> 1日50gの加工肉を摂取する人は、今後10年間で2型糖尿病を発症するリスクが15％高い
> 1日100gの赤身肉を摂取し続けることは、2型糖尿病のリスクが10％高い
> 1日100gの家きんの肉を消費した人は2型糖尿病のリスクが8％高くなりました

鶏肉か
唐揚げとかフライドチキンにしちゃうとリスクは跳ね上がりそうなもんだけど

26: 名無しさん 2024/08/27(火) 03:51:03.22 ID:/GzJE5b5

>>5
赤身肉ってのは哺乳類のことだぞ

1日50gの加工肉(ハムのスライス2枚に相当)を摂取する人は、今後10年間で2型糖尿病を発症するリスクが15％高いことがわかりました。また、1日100gの赤身肉を摂取し続けることは、2型糖尿病のリスクが10％高いことと関連していました。

一方で、1日100gの家きんの肉を消費した人は2型糖尿病のリスクが8％高くなりましたが、この関連性はさまざまなシナリオで検証すると弱まったと報告されています。

鶏肉関しては検証を重ねると関連性は弱まったとなっている

つまり従来通りの結論

6: 名無しさん 2024/08/26(月) 23:41:34.56 ID:7wDgUYnI

こんな指摘に科学的根拠は無い
なぜならどうしたって計量できないからだ
目分量・当て推量に惑わされるな