1: 2024/08/22(木) 17:53:45.390 ID:lvLIS2E20

難しくない？昔だったらクリーミー系は向上資本系スープってすぐわかったけど

24: 2024/08/22(木) 18:25:13.331 ID:2486z3vy0

>>1
簡単
100%ニセモノは判断付く

1.オープンキッチンにして目の前の寸胴にピンクのガラが入ってるか
2.丼にスープ入れるときに平ざるでこしてるか

2: 2024/08/22(木) 17:54:31.878 ID:f0CUlcKJ0

炊いてたら骨入ってる鍋が見えるでしょ

4: 2024/08/22(木) 17:55:49.254 ID:lvLIS2E20

>>2
厨房見えないところも多くてね

3: 2024/08/22(木) 17:54:53.387 ID:0btgO32J0

チェーン店毛嫌いするやつみんなバカです

25: 2024/08/22(木) 18:25:59.074 ID:2486z3vy0

>>3
九州の豚骨ラーメン屋でも骨から炊いてないところはバカにされてるわ

5: 2024/08/22(木) 17:56:12.876 ID:DOEwBsqTd

え？どんな味か分かってないのに行かないだろ
都内なら王道家、千葉神奈川なら王道家か直系
これ以外で食う価値のある家系ラーメンないし