1: 牛乳トースト ★ 2024/08/17(土) 00:09:50.20 ID:ugO3A2Y/9

東京都は16日、港区内の飲食店を利用した20～30代の男女5人が下痢や発熱などの症状を訴え、うち2人の便から赤痢菌を検出したと発表した。赤痢菌の人から人への感染例は都内でもあるが、食中毒は衛生環境が悪い国での発生が多く、都内での発生は国への報告対象となった2000年以降で初めて。

都保健医療局によると、5人は東南アジア料理「トムボーイ赤坂店」で7月31日～8月1日に食事をした。それぞれ別に訪れた2人の便から赤痢菌を検出した。港区みなと保健所は店で調理した食品が原因と断定し、店を16日から7日間の営業停止処分とした。赤痢菌が食品に付いた原因は調査中。全員が回復に向かっている。

2024年8月16日 22時03分 東京新聞
https://www.tokyo-np.co.jp/article/347964

80: 名無しどんぶらこ 2024/08/17(土) 00:43:40.22 ID:GsFvtM2+0

>>1
飲食店で赤痢って…

285: 名無しどんぶらこ 2024/08/17(土) 02:34:40.78 ID:O0aQV9bj0

>>1
世界で初めて赤痢菌を発見した人は、なんと日本人の志賀潔先生だ！

みんな、覚えておくように。

298: 名無しどんぶらこ 2024/08/17(土) 02:45:45.98 ID:O0aQV9bj0

>>1
赤痢菌だと感染経路は、人間だから従業員の手か、輸入食材とかか。
海外だと生水飲んでなったりするが、日本で生水は考えにくい。

322: 警備員[Lv.25] 2024/08/17(土) 03:18:37.80 ID:czG9XdPX0

>>1
東南アジアや南アジアの料理に清潔を求めても無駄

11: 名無しどんぶらこ 2024/08/17(土) 00:14:54.12 ID:vAAQL0Fv0

赤痢なんて東南アジアに出兵した日本兵の話ぐらいでしか登場しないだろ

てか今回も東南アジア料理か...

32: 名無しどんぶらこ 2024/08/17(土) 00:20:47.47 ID:rC1HYKEK0

東南アジア料理って向こうでも腹壊すから食うなとか言われてるよな