164: 名無しさん＠おーぷん 24/08/03(土) 11:42:48 ID:HeKm

>>156
“緑黄色野菜”の条件は100g中にβ-カロテン600μg以上含有することですが、スイカに含まれるβ-カロテンの量は、200gあたり1600μgです。 β-カロテンは体内でビタミンＡに変換され、新陳代謝を促し、肌の老化を予防します。

スイカって緑黄色野菜なんやな

178: 名無しさん＠おーぷん 24/08/03(土) 11:45:01 ID:U8EF

>>164
へー
ほぼ水で飲み物代わりにスイカ食うイメージだったわ

143: 名無しさん＠おーぷん 24/08/03(土) 11:38:52 ID:HeKm

ブロッコリーとカリフラワーでは、栄養が異なります。
ブロッコリーはβ-カロテン810μg（マイクログラム、可食部100gあたり）を含む緑黄色野菜です。一方、カリフラワーのβ-カロテンは18μg（同）で、農林水産省や厚生労働省の分類では、「その他の野菜」に該当します。
β-カロテン以外の栄養では、ブロッコリーはビタミンE（α-トコフェノール）2.4mg、ビタミンK 160μg、ビタミンC120mg、葉酸210μgを多く含みます。カリフラワーは、ビタミンC81mg、葉酸94μgを多く含みます。

カリフラワーはダメダメやん

153: 名無しさん＠おーぷん 24/08/03(土) 11:40:36 ID:Klr2

>>143
そらそうよ
まあブロッコリーが凄すぎるのもあるけど

154: 名無しさん＠おーぷん 24/08/03(土) 11:40:40 ID:3p4c

スイカって日本語だとぱっとしないけど
英語になるとウォーター・メロンって超高級なイメージになる

155: 名無しさん＠おーぷん 24/08/03(土) 11:40:52 ID:Klr2

>>154
なお黒人

159: 名無しさん＠おーぷん 24/08/03(土) 11:41:25 ID:HeKm

>>155
黒人がスイカ食うって差別のステレオタイプなんだっけ