13: 名無しさん＠２ちゃんねる 2024/07/16(火) 13:09:20.47 ID:yhlcdmr50

たまに名店とか中国屋台の炒飯作りショート動画流れて来るけど卵とか具と米炒める手順どれも違って結局正解分からん

　

14: 名無しさん＠２ちゃんねる 2024/07/16(火) 13:11:08.72 ID:etBOJzGu0

そもそも店の場合はご飯炊く段階で出汁とか油入れてるところあるからな

　

15: 名無しさん＠２ちゃんねる 2024/07/16(火) 13:15:24.74 ID:DnaQFU/n0

チャーハン作る動画見てると卵でパラパラにするんやなくて

完全に大量の油でパラパラにしてるよな

　

16: 名無しさん＠２ちゃんねる 2024/07/16(火) 13:17:42.05 ID:1kzsVr4c0

オール電化のコンロでもチャーハン作れる？

　

21: 名無しさん＠２ちゃんねる 2024/07/16(火) 13:29:06.33 ID:hO8ejSGL0

>>16

当たり前だろ水分飛ばせりゃパラパラになるんだからw

　

17: 名無しさん＠２ちゃんねる 2024/07/16(火) 13:18:41.95 ID:1GjBFhKv0

油の量定期

　

20: 名無しさん＠２ちゃんねる 2024/07/16(火) 13:20:49.95 ID:4qTzowbY0

昔はマヨネーズとか言われてたけど要は油だったわけか