【画像】江戸時代の農民さん「これ食ってみな、まじ飛ぶぞ」→
36: それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 2024/06/18(火) 14:43:35.20 ID:/1H0XXsV0
玄米は腹持ちも良いし飯があまり食えない時代にはかなり良い食品よな
玄米
玄米(げんまい)とは、稲の果実である籾(もみ)から籾殻(もみがら)を除去しただけで、精白されていない状態の米である。
概要
玄米の「玄」は、「暗い」または「色が濃い」という意味で、精白されていないのでベージュ色または淡褐色をしている。玄米は、糠(ぬか)や胚芽が取り除かれていないため、白米よりビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含む。そのため健康食品として用いられる。
玄米はビタミン、ミネラル・食物繊維などを豊富に含み、とりわけビタミンB1が白米よりも多く含まれている。
https://ja.wikipedia.org/wiki/玄米
32: それでも動く名無し 警備員[Lv.19] 2024/06/18(火) 14:42:14.04 ID:YuWTIAYo0
玄米栄養多いんやろ
食ってみようか
51: それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽] 2024/06/18(火) 14:50:43.35 ID:bnM3QOYR0
>>32
栄養素的には玄米から出たゴミが白米やからね
30: それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽警] 2024/06/18(火) 14:39:59.31 ID:8QJlUn2W0
藤原道長とか源頼朝とか糖尿病らしいけど
何食べてたんやろあの時代に
35: 警備員[Lv.18] 2024/06/18(火) 14:43:20.05 ID:Ts+u/DX+0
>>30
基本的には米、汁物、魚、漬物やろ
45: それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 2024/06/18(火) 14:48:32.40 ID:P+1a2fZs0
>>30
その辺は権力の頂点やしバクバク食ってたんちゃう?
一応平安貴族の食事はうるち米を蒸したやつが主食でメインおかずは川魚、ヤマドリ、スズメ、クマ、イノシシ、デザートもついてきたらしいから食いまくってたら糖尿になりそう
131: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/06/18(火) 15:28:12.40 ID:59e9XLhg0
>>30
道長の兄の道隆は
かなりの酒好きで糖尿なったみたいやな
当時の酒って濁り酒やろし
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