34: 2021/04/12(月) 17:46:30.74 ID:CPbOzRJLd

ワイみたいな無能は違いが分からん

40: 2021/04/12(月) 17:46:57.75 ID:36vDBOo30

丸美屋の麻婆以外は木綿やな
自作で絹は論外

41: 2021/04/12(月) 17:47:04.07 ID:enCQI5YH0

絹でトロトロにするのもええで

44: 2021/04/12(月) 17:47:30.62 ID:1zErqc240

味が渡るように小さめにカットしてかつ流動食化しないように下茹でして繊細に熱を入れつつ
且つしっかりと鍋に当たるくらいまで「豆腐を焼く」なら絹子氏でもええけど

まあその手のボンクラには100%無理や

47: 2021/04/12(月) 17:47:36.37 ID:RUla4akN0

ワイは絹派やトロトロでうまい

48: 2021/04/12(月) 17:47:43.99 ID:Fe6HY8RYa

ワイならなんか豆腐いっぱいあるってパニック起こして売り場で泣いちゃうわ

49: 2021/04/12(月) 17:47:52.39 ID:2z6iJJ2T0

麻婆豆腐に硬い豆腐とかありえんわ