71:　名無しさん＠お腹いっぱい。　2012/07/05(木) 00:09:10.57

>>55の結末が気になる　
一時間ほど経過しているが…生きてるか？

77:　名無しさん＠お腹いっぱい。　2012/07/05(木) 00:57:57.43

>>55　
>パパパパパ…パン　

ポップコーン製作中？

78:　名無しさん＠お腹いっぱい。　2012/07/05(木) 01:19:09.05

>>55　です　
やっと嫁が寝ました。　
パパパパ…パンってのは爆発音ではなく、
パンの存在に驚いた感じのやつです。　

その問題のパンですが、なんでそうなったのかわからない
何とも脳に来る腐敗臭がしており、さすがにこれは嫁にいいました。　
嫁の鼻には臭わないらしく、俺の鼻がおかしいと。　
文句いうなら食べなくていい！と　
うちの嫁は去年自らが生み出した
鳥のハム？でカンピロバクターに感染し
入院した経験からしつこいくらいに火を通すので、　

顎が痛くなる程の硬さになったタンドリーチキン(嫁断)と
なんでそんなに酸っぱいのかわからない
手作りドレッシングがドバドバかかったサラダだけ食べました。　
あのパンはあれはヤバイ気がする。　
出来れば本人が食べて入院してくれないかと願ってる所です。　

79:　名無しさん＠お腹いっぱい。　2012/07/05(木) 01:28:34.56

>>78　
火を通せば腐敗してても大丈夫とか思ってそうだな

81:　名無しさん＠お腹いっぱい。　2012/07/05(木) 01:32:42.38

>>78　
とりあえず乙、無事で何より　

火を通せば大丈夫…ではなく、
火と通さなくても大丈夫な肉の扱いを学ばせないとな

82:　名無しさん＠お腹いっぱい。　2012/07/05(木) 01:32:44.03

>>78　
報告乙。　
つか、パン拒否できてよかったな…　

NHKの例のパンレシピを見てみたが　
こうなってたら失敗、みたいなのは書いてないんだよな。　
醗酵ものを扱うなら
そのくらいの予防線は張っておいてほしいところだ。

85:　名無しさん＠お腹いっぱい。　2012/07/05(木) 01:48:56.76

>>79>>81>>82　
兎に角何にでもこれでもかってくらい火を通します。
生なのはサラダくらい…　
今日の自称タンドリーチキンも
多分オーブンで焼いた後に炊飯器にいれてると思う。　

どうも、炊飯器に入れると満遍なく火が通ると
何処かで見たのか聞いたのかしたらしく、
米以外に使う炊飯器がもう一つあって、
肉でもなんでも一回それに入れるんです。　
俗に言う炊飯器レシピではなく、
火を完全に通す為に使ってるので、既に火が通ってるものや、
唐揚げやカツの時は生の肉を炊飯器に入れて
完全に火を通してから衣をつけてあげてます
(微力の塩コショウは炊飯器の時点で消え失せる罠付き)　

パンは多分そのＮＨＫじゃないかと…。　
やたら料理番組好きでメモしてるけど、
美味しいと思える物はまず出てこないですね。　
まだ食べられるもの。が限界かな。　
料理番組はこうすると失敗する。　
火をこれ以上通すと旨味が消える、
硬くなるなんかのマイナスポイントも言うべきだと本気で思いますね…