9 :名無し 2017/12/13(水) 15:49:17.823 ID:KN4wiz9Br

課長使わないと自然な味にはなるけど
美味さは課長に敵わない

11 :名無し 2017/12/13(水) 15:50:08.331 ID:ayg4rha20

グルタミン酸だけじゃうまくならない
食材の持つイノシン酸とかと結びついて初めて旨味になるんじゃなかったっけか

15 :名無し 2017/12/13(水) 15:50:59.316 ID:w4snLpQJa

近所にやたら意識高いラーメン屋が出来た
はっきり言って微妙な味

16 :名無し 2017/12/13(水) 15:51:02.298 ID:umhqp91f0

卵かけご飯に味の素いれると神がかるよな

21 :名無し 2017/12/13(水) 15:52:38.599 ID:2bGUz6iP0

>>16
醤油すらいらないわ

23 :名無し 2017/12/13(水) 15:54:53.309 ID:umhqp91f0

>>21
いやいやいやいやいや、醤油をほんのわずかでもないと芯が通らん味じゃね

33 :名無し 2017/12/13(水) 16:01:29.927 ID:5BDva4ql0

>>23
しょうゆより味ポンかけたほうがうまい