54: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:59:07.62 ID:5LEDgjgD0

>>44
麻婆豆腐ってなにがちがうん？

56: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:00:02.28 ID:GxR6WcRX0

>>54
花椒使わずに申し訳程度に山椒入れるだけや

74: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:03:44.36 ID:5LEDgjgD0

>>56
花椒使って本場感出してるけど
花椒は日本しか使わんのか

83: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:05:42.39 ID:GxR6WcRX0

>>74
逆や
向こうは花椒バリバリ入れるけど陳建民は山椒で代用したってことや

花椒とは？特徴や山椒との違いについて解説！おすすめレシピも
https://www.kurashiru.com/articles/005ce711-dcb2-4dcc-9ec6-6824faa21913

60: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:00:35.02 ID:9mWPBn1a0

クックドゥの麻婆豆腐は花椒入ったバージョンあるよな
すこだ

69: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:02:20.81 ID:d+mGak5Wa

クッソ辛い麻婆豆腐出してくる中華料理屋は何を勘違いしとんねんって思うわ

85: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:06:02.64 ID:zQOfXa1T0

麻婆豆腐なんか市販に花椒ぶっかけとけば店の味になるからな